星期六, 11月 04, 2006

豆腐



石碇有兩樣名產,
一是茶葉,
另一項是豆腐,
可惜的是,
提到茶葉大家都知道“坪林“
提到豆腐大家就想到“深坑“
石碇剛好夾在中間,
一樣好處也沒得到。
其實石碇的茶不比坪林差,
深坑大部分的豆腐,
供應地實際上就是石碇,
甚至台北地區,
許多地方賣的都是石碇的豆腐,
石碇的行銷真該在加把勁了,
把豆腐原鄉的名號搶回來。

好吃的祕密


壓乾水分

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